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Questa sezione di Bolgheri Wine è dedicata a ristoranti ed enoteche che propongono cucina toscana e locale di qualità, disolcati a Castagneto Carducci, Bolgheri, Donoratico e Marina di castagneto Carducci, che presentano nelle proprie carte dei vini i prodotti
delle cantine DOC Bolgheri.
Il ruolo dei ristoratori è dicisivo, poichè per apprezzare un buon vino è necessario abbinarlo ai giusti piatti, sia di carne che di pesce, peculiarità delle nostre zone.
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Ristorante I Ginepri >> Marina di Castagneto Carducci >> [ SCHEDA RISTORANTE ]
Direttamente sul mare. La cucina, le cui radici sono da ricercarsi nella tradizione familiare fatta di piatti semplici e genuini, oggi risulta addolcita per adeguarsi ai nuovi canoni di leggerezza e freschezza, ma è anche arricchita di nuovi sapori grazie all’utilizzo delle moderne tecnologie; i piatti, raffinati ma gustosi, sono molto curati anche nella presentazione.
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