vini di bolgheri

Home >> Info vino >> Cantine >> Guado al Melo

podere guado al melo bolgheriMichele Scienza, viticoltore ed enologo, raccoglie l’esperienza familiare di diverse generazioni.

Guado al Melo è situato nel cuore del territorio della DOC Bolgheri, con una superficie totale di 17 ettari, di cui il vigneto principale è dedicato alla viticoltura da almeno 200 anni.

I vitigni appartengono alla tradizione di Bolgheri e sono coltivati secondo i criteri della sostenibilità ambientale e dell’alta qualità.

Il lavoro in cantina è di stampo artigianale, teso a realizzare vini che siano l’espressione più originale del territorio e dei vitigni da cui nascono.

Altro obiettivo della famiglia Scienza è di contribuire a preservare e divulgare la cultura millenaria della vite e del vino. Guado al Melo, infatti, comprende un vigneto-collezione che raccoglie la ricchezza varietale dei vitigni dell’area del Mediterraneo e del Caucaso.

La cantina, inserita armoniosamente nel paesaggio, ospita una biblioteca e un piccolo museo sulla storia del territorio e del vino.

I vini comprendono il Guado al Melo Bianco (Vermentino), l’Antillo e il Bacco in Toscana (Sangiovese), il Guado al Melo Rosso (Cabernet sauvignon e Merlot) ed il Guado al Melo Superiore (Cabernet sauvignon, Cabernet franc e Merlot).
A parte si colloca il Jassarte, vino rosso che nasce dalla piccola collezione, caratterizzato soprattutto dall’incontro fra vitigni mediterranei e di origine caucasica.

GUADO AL MELO
Bolgheri DOC Rosso
GUADO AL MELO Bolgheri DOC Rosso

Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot

Alcool: 13% vol.
Affinamento: 12 mesi in barrique
e 6 mesi in bottiglia

Produzione: 20.000 bottiglie


per visualizzare la bottiglia
guarda la bottiglia
GUADO AL MELO
Bolgheri DOC Rosso Superiore
GUADO AL MELO Bolgheri DOC Rosso Superiore

Uvaggio: Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc e Merlot

Alcool: 13% vol.
Affinamento: 24 mesi in barrique
e 12 mesi in bottiglia

Produzione: 15.000 bottiglie


per visualizzare la bottiglia
guarda la bottiglia
ANTILLO
Bolgheri DOC Rosso
ANTILLO Bolgheri DOC Rosso

Uvaggio: Sangiovese e altri vitigni a bacca rossa

Alcool: 12,5% vol.
Affinamento: 12 mesi in barrique
e 3 mesi in bottiglia

Produzione: 40.000 bottiglie


per visualizzare la bottiglia
guarda la bottiglia
BACCO IN TOSCANA
IGT Toscana Rosso
BACCO IN TOSCANA IGT Toscana Rosso

Uvaggio: Sangiovese

Alcool: 13% vol.
Affinamento: 12 mesi in barrique
e 3 mesi in bottiglia

Produzione: 35.000 bottiglie


per visualizzare la bottiglia
guarda la bottiglia
JASSARTE
IGT Toscana Rosso
JASSARTE IGT Toscana Rosso

Uvaggio: Vitigni mediterranei

Alcool: 13% vol.
Affinamento: 24 mesi in barrique
e 12 mesi in bottiglia

Produzione: 5.000 bottiglie


per visualizzare la bottiglia
guarda la bottiglia
GUADO AL MELO
IGT Toscana Bianco
GUADO AL MELO IGT Toscana Bianco

Uvaggio: Vermentino e altri vitigni a bacca bianca

Alcool: 12,5% vol.
Affinamento: 10 mesi in barrique
e 12 mesi in bottiglia

Produzione: 6.000 bottiglie


per visualizzare la bottiglia
guarda la bottiglia
Proprietà: Michele e Attilio Scienza
Sede: Loc. Murotto 130/A
57022 Castagneto Carducci (LI)
Tel/Fax: (+39) 0565 763238
URL: www.guadoalmelo.it
E-mail: info@guadoalmelo.it
Vendita diretta: Sì
Degustazione: Sì, su prenotazione
Galleria Fotografica (cliccare sulle immagini per ingrandire)
___________________________________________________________
 

L'azienda Podere Guado al Melo è aperta per chi voglia trascorrere una piacevole giornata nella campagna toscana, a due passi dal mare, conoscendo un’azienda artigiana produttrice di vini di alta qualità.

La visita guidata comprende un percorso che passa dai vigneti, alle forme storiche di coltivazione della vite, alla cantina e alla barricaia, alla biblioteca, al museo della storia del territorio e della viticoltura, per concludersi con l’assaggio dei prodotti dell'azienda.

Vi è anche la possibilità di acquistare direttamente i vini di Bolgheri e la grappa di produzione propria.

I BAMBINI SONO BENVENUTI: con un angolo a loro dedicato.


 
Copyright © 2009 PubliData Studio Web & WebMarketing di Alessio Venturi - P.IVA 01551550492 - Le foto ed i marchi sono dei rispettivi proprietari
PubliData Studio Web & WebMarketing di Alessio Venturi